[摘要] 对许多来华学生来说，中国幅员辽阔，有着悠久的历史。随着中国综合国力的不断提升，越来越多外国学生来中国游学、留学、参加交换生项目。扬州作为国务院公布的首批24个中国历史文化名城之一，因其深厚的历史文化，吸引了一大批“洋学生”前来学习、生活、旅游，他们想在扬州学什么？记者兵分几路对这一群体进行了调查。
袁立中作品
熊崇荣作品
熊崇荣作品
熊崇荣教剪纸。
埃斯特在熊崇荣指导下剪纸。（资料图片）
卢开信正在给留学生上课。
对许多来华学生来说，中国幅员辽阔，有着悠久的历史。随着中国综合国力的不断提升，越来越多外国学生来中国游学、留学、参加交换生项目。扬州作为国务院公布的首批24个中国历史文化名城之一，因其深厚的历史文化，吸引了一大批“洋学生”前来学习、生活、旅游，他们想在扬州学什么？记者兵分几路对这一群体进行了调查。
百名“洋学生”扬州学针灸
17日，苏北医院针灸科专家、针灸学博士卢开信将远赴美国，传授针灸技艺。近年来，美国、德国、加拿大、韩国等地的“洋学生”们纷纷扎堆苏北医院、中医院学习针灸，仅卢开信就先后收了100多名“洋徒弟”。
提起这些“洋学生”，卢开信嘴角露出笑容，每个“洋学生”背后都有个故事。
三个来扬外国人的中医情缘
扬大留学生、印度人黄龙（中国名），初并不认为中医有什么神奇的，学校开设中医学针灸这门课，他学习时经常开小差，可是一次经历却改变了他的看法，一心想学针灸。原来他的同伴运动时，不慎扭伤了腰部，疼痛不已。由于人生地不熟，便找在苏北医院中医室工作的老师卢开信帮忙，找到老师后，被眼前的一幕吓了一跳，到这里针灸的人要排队等候，更令他吃惊的是，经过针灸，他的同伴的疼痛神奇般地减轻了。“在中国学习针灸是个难得的机会，我差点错过了。”从此，只要他没有课，他就往医院跑，要求老师给他“补”课。一段时间后，他已能熟练掌握拔火罐等技术。他发自内心地说，中医很奇妙，小小的一根针，居然能治好那么多疑难杂症。
“小小的针真神奇，竟比控制饮食还管用。”印度女孩莉娜是我市一家学校的外教，因为身体肥胖，便到医院选择针灸减肥。一个半月后，她瘦了近14斤。每天，她利用针灸减肥的机会偷偷学技法。她说，在她家乡，中医是一种高档职业，只有富裕阶层才有消费能力享受中医治疗。她之所以想学中医，一方面是被它的神奇所吸引；另一方面希望学成后，可以回国开个针灸门诊，带来更高的收入。
而美国人、药学博士雪莉（音译）对中国文化很痴迷，她一边在中国各个城市旅游，一边学中文。一次到扬州后，偶然发现针灸很神奇，开始学起针灸。
如今，她已掌握中医基础知识的部分内容，能够用汉语向别人讲出中医五行学说的金、木、水、火、土的内容，并能体会之间的规律。她说，随着中医影响力的增加，不少美国人也重新认识中医，人们都知道当一些疼痛西医没法解决时，扎针可缓解疼痛。
扬州医生将远赴美国传授中医
每年大批留学生组团来扬州学习，美国孔子学院的学生来到扬州后直奔医院，就是想看看中医的神奇魅力。在韩国、日本、俄罗斯、美国、欧洲等国家和地区，中医越来越受到当地民众的推崇，许多年轻人甚至不远千里来到中国学习。在他们看来，学习中医如果不到中国，就不够正宗；而扬州，作为历史文化名城，他们可以一边旅游一边学习。如果有了一段在中国学习的经历，回到家乡也会受到不一样的尊重。卢开信开玩地说：“为了让这些‘洋学生’能学会针灸，我的英语口语也被逼出来了，终能用简单的表述，让他们明白所学的知识要点和中医的一些原理。”而在他所任教的扬大医学院，有为数不少的留学生本来学习西医，却又在接触过程中爱上了中医，经常会来到他的诊室，打打下手或者参加临床实践。“我即将远赴美国，在那里传授中医技艺，让更多的老外了解中医、学习中医，扩大中医的影响力。”
会篆刻的“中国风”洋外教
“这是我的个作品，有点粗糙，还要继续努力。”扬州大学外国语学院法语专业的外教Sandy一边向记者展示手机里自己的篆刻作品，一边笑着说道。棕色卷发、大框眼镜、模特身材、时尚美丽，说着一口流利中文的Sandy来自著名画家塞尚的故乡——法国的文化名城艾克斯。
法国姑娘考取中国文学翻译硕士
来中国之前，Sandy一直痴迷中国文化。“我特别喜欢中国的古诗词，觉得特别有美感。”早在高级中学读书时，她就开始学习中文。随着课程的深入，Sandy对这个东方古国文明的好奇与日俱增。每周一次的课程早已无法满足她强烈的求知欲，于是在大学期间，她继续在中文领域深造。中文学习并不轻松，但Sandy还是凭着的成绩考取中国文学翻译硕士。读万卷书，行万里路，今年Sandy来到了憧憬许久的中国，来扬州教授法语之前，她还曾专门到天津大学就读对外法语教育硕士。
扬州古城韵让Sandy一见倾心
“来扬州是因为法国大使馆的官网发布过相关的信息，而且扬州历史悠久，很有意思，于是我来到了这里。”谈及与扬州结缘的过程，Sandy这样告诉记者。“我觉得扬州是一个非常有中国味的城市，环境很好、很优美，也有很深厚的文化。我对现代化的大城市不太感兴趣，扬州这样悠闲的古城吸引我。”
今年是扬州建城2500周年，月亮灯、非遗展、花船行、烟火秀，各种活动让Sandy目不暇接。“月亮那个很有创意，花船很有特色，虽然后来下雨了，但还是看得很开心呢。”趁着国庆假期，Sandy游览了扬州的瘦西湖，“秋高气爽，在湖边走走很舒服，那些亭台轩榭很有味道”。
文艺女青年书法篆刻两不误
在生活中，Sandy是一个中国风浓郁的文艺女青年。近，她正拜师学习篆刻，师从中国书法家协会会员袁立中先生。“我在无锡学了六个月的书法内容架构，无锡老师认识这位扬州的袁老师。袁老师一边教书法一边教篆刻，所以我想：我一定要试试学篆刻！现在学了一段时间，不过对自己的水平还不太满意，一直在练习刻印章，还要继续加油呢！”
除了篆刻和书法，她还喜欢剪纸、刺绣等其他中国传统文化。这段时间，她还在学习中国国画。“国画和油画是完全不同的风格，特别注重意境，简简单单的水墨就可以把山水画得很美。”
“高冷洋美女”上课萌萌哒
这样一位文艺“洋美女”看似很高冷，但与学生相处的时候，Sandy又变成了一个不折不扣的亲切“萌妹子”。无论在课堂上还是下课后，同学们都很愿意与她谈天说地，在畅聊心事的同时练习口语。她特别喜欢模仿拟声词，写错中文的时候也不会沮丧，肢体语言特别丰富。大二法语班的计冉同学告诉记者：“Sandy是一个特别可爱的人，我们大家都非常喜欢她，觉得她萌萌哒，愿意同她交流。就见了两次，她就能准确地报出我们所有人的法语名，特别有亲和力，简直是我们法语班的‘活宝’！”
带着普罗旺斯特有浪漫气息的Sandy，也是一位情感丰富的姑娘。“作为一个外国人，我有时候会很思念我的家乡，但我也很爱中国，中国带给了我非常美好的回忆。在这里教书是很棒的体验，学生都很努力、安静，有兴趣学法语。”
谈到对未来的规划，Sandy说：“我对未来还没有明确的打算，我打算在中国待几年，然后回法国发展。我回到法国后，会向我的亲友介绍中国的美景、美食，并且邀请他们来美丽的扬州。我也很喜欢我的国家的语言、文化、历史，所以也想分享给中国的朋友们。这样，大家就能体会到两国文化的魅力了。”
熊崇荣与“洋徒弟”
二十余年剪纸缘
扬州剪纸是扬州传统文化的金字招牌。数十年前，扬州剪纸工艺美术大师熊崇荣因集邮与外国邮友雅博·兰结缘，并接待了他的女儿埃斯特·兰。直到现在，他和埃斯特依然保持着密切的联系，而且这位“洋徒弟”还在荷兰宣传扬州的剪纸文化，教会了不少小朋友剪纸。
熊崇荣与这位“洋徒弟”的缘分要追溯至30年前。当时熊崇荣热爱剪纸，也喜欢集邮，上世纪80年代中期，他在《中国集邮》英文版上刊登了一则启事，愿与世界各地集邮爱好者交流，“没过多久，我就收到了一位荷兰的集邮爱好者雅博·兰寄来的信件”。从那以后，熊崇荣和雅博成为了笔友和邮友，基本上两人一周就要交流一次。到了1993年，熊崇荣与雅博已经成了至交好友。当时，雅博的女儿埃斯特才20岁出头，正在学习古籍修复，因为扬州的裱画技术十分成熟，因此雅博便把埃斯特送到扬州来学习裱画技术。
埃斯特在扬州呆了足足3个月时间，而熊崇荣也尽到地主之谊，埃斯特吃住都是在他家，休息的时候全家还会带着埃斯特逛扬州。值得一提的是，原本来学习裱画的埃斯特机缘巧合地喜欢上了扬州剪纸。“每天上午下午，她各学1—2个剪纸。”熊崇荣说，埃斯特并没有觉得枯燥，每天都勤于练习，“等到她离开时已经差不多出师了”。
如今20多年过去了，埃斯特没有再来过扬州，但是她并没有忘记扬州的师父，几乎每一年她都要寄过来一系列的剪纸作品。熊崇荣不无骄傲地说，这位“洋徒弟”的剪纸作品栩栩如生，有的是按照师父设计的花样制作的，有的是她自己创作的，里面包含了她自己的创意。“埃斯特还在信中表示，一定要多找些朋友一起来欣赏这一剪纸展，让更多人来了解扬州的剪纸文化。”
其实，熊崇荣的“洋徒弟”远不止这一个，去年他的剪纸作品在法国展出，当时他也在异域招收了7名学员，来自瑞士、意大利、印尼等国。熊崇荣在当地举办的剪纸课上，这些“洋徒弟”的表现令人刮目相看：“我给这7名学生布置的作业是一幅团花图案，他们的刀工细腻，作品外形十分流畅。”
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教育部公开的数据显示，近年来，在华留学生结构已发生变化，诸如韩国、日本和美国这样一些国家的学生人数保持稳定，而一些邻国和中亚国家正成为在华学习的外国留学生的新兴来源。国家政策也对留学生积极扶持，制定了很多优惠的留学奖学金政策，以吸引更多学生来华留学。
目前来华的留学生多为公费生，一方面会得到派出国在经济上的资助；另一方面，因为国家间的合作项目，被派遣的学生多会得到中国奖学金。因而他们在出国前需要经过层层选拔，只有能力突出者才能得到来华机会，这也保障了来华留学生的质量。
留学也不再只是偏重文化，而更侧重于经济、技术间的交流，特别是不少外国学生将来华实习作为重要的职场砝码。越来越多的外国学生来华学习金融管理类的专业，并且在入学之初就定下了毕业后在华发展创业的“中国梦”。
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