[摘要] 9月12日，“中外丝路城市美食文化交流——扬州活动周”之中外（意大利）美食展览展销展示会在国展 开幕。来自意大利、比利时、荷兰、巴西、韩国等国家的海内外客商，将千余种境外食品和烹饪绝技带到扬州，为参观者呈现了一场 、时尚的美食文化盛宴。据统计，首日观展人数超1.8万人，成交金额300多万元。
中外美食展示区前人头攒动
9月12日，“中外丝路城市美食文化交流——扬州活动周”之中外（意大利）美食展览展销展示会在国展 开幕。来自意大利、比利时、荷兰、巴西、韩国等国家的海内外客商，将千余种境外食品和烹饪绝技带到扬州，为参观者呈现了一场 、时尚的美食文化盛宴。据统计，首日观展人数超1.8万人，成交金额300多万元。
品尝火爆
阿拉伯烤肉排十米“长龙”
上午9：30，国展 门外已人山人海，一大批参观者冒着小雨赴“美食”之约。人群中，随处可见“洋面孔”。正式开展后，人们自发排队，有序进场。“为了来品尝美食，特意留点肚子。”20岁的张莉莉从展厅门口一眼望去，中外美食展示区火爆至极，阿拉伯烤肉台位前已排开了十米长的队伍，阿拉伯大厨亲自烤制，供不应求。
相邻的印度拉茶展位，两位身着民族服装的印度厨师忙而不乱，咖啡色奶茶在两只器皿中来回循环，拉出一米多长的“茶绸”，热气腾腾，令人垂涎。与此同时，中国传统美食体验区也吸引了不少市民和游客。武汉三鲜豆皮、金陵桂花米糕、大肠包小肠等10余种中国传统美食同样拥有大批“粉丝”。
展品丰富
众多海外厂商来扬觅“伙伴”
国外丝路城市（意大利）食品展区、食品产业园仓储、国内城市食品展区、扬州名特优产品展区及进口食品企业展区的布展更密集。“现场不仅有市民，还有食品、商品等相关采购商，他们正在寻找合作洽谈的商机。”市商务局相关负责人介绍说。
“你可以尝尝这个柠檬茶，我们还有麦片、意大利面、橄榄油、坚果、糖果等，你可以现场看，然后到天猫上购买。”意大利COOP的工作人员告诉记者，“这是公司 次来到中国，也希望借此打开中国市场。”
据介绍，这次展会有很多意大利的食品生产商带来了当地经典红酒、巧克力、松露菌、奶酪、咖啡、橄榄油等商品，希望在中国找到经销商或代理商。
互动扬州
“红楼宴”多了一票“洋粉丝”
展厅内布展精致、互动频繁的展区当属扬州展区，扬州西园饭店、冶春、卢氏盐商老宅、会议 以及花园国际大酒店五大“餐饮金刚”坐镇展区。“贾宝玉”、“林妹妹”、“刘姥姥”展示“红楼宴”；冶春的民间艺人面塑、糖画抢足“眼球”；大红花轿邀请观展者体验落座，中式婚礼喜上眉梢；运河主题宴席首次亮相，气势恢宏；“森林系”主题宴在室内搭起了一片“绿洲”。
来自非洲的参展员工在闲暇时“闯”进了大观园，抢购了几份红楼西点。“针对本次展会，我们将宴席中的松子鹅油糕、太君酥、如意锁片、天香蜜藕四样特色西点分装礼盒，以方便消费者。”西园饭店总经理王家平介绍。
消费划算
五十元购得两包意面和鱼汤调料
前来观展的市民均有备而来，形成了“消费大军”。在意大利特色展厅，每一个展位都配备了英语、意大利语等翻译，帮助市民畅通交流、安心购买。
“我花50块钱买了两包意大利面和一包烧鱼汤用的调料，每包都是500克装的，比平时在市场上买的都划算。”市民周女士一边拎着袋子，一边忙着在上海自贸区展区挑选手工皂。她说，现在大家都喜欢从国外代购商品，这个展会不仅国外美食多，居然还有服饰和日常用品，太让人惊喜了。
丹尼菲尔贸易有限公司的销售主任陆杰忙得汗湿了衬衫。“针对展会，我们调低了销售价格，希望观展者有一个良好得体验。”陆杰举例说，金枪鱼罐头市场零售20元，展会价格15元，限时特卖期间还“买一赠一”。
此外，还有不少观展者通过微信、微博以及电商等形式，进行了产品订购。
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