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教场周边推出年货外卖 成了老字号年货一条街

扬州网-扬州晚报  2015-02-11 08:21

[摘要] 春节将至,扬城市民采办年货进入倒计时阶段。10日,记者走访发现,教场悄然形成了老字号年货一条街,年蒸包子、肴肉、鱼圆、肉圆、虾圆、鱼肚……从教场一路向南,整条街上的年货极富传统特色。

春节将至,扬城市民采办年货进入倒计时阶段。9日,记者走访发现,教场悄然形成了老字号年货一条街,年蒸包子、肴肉、鱼圆、肉圆、虾圆、鱼肚……从教场一路向南,整条街上的年货极富传统特色。

推出年货外卖

教场周边老字号首次连成片

记者在走访中发现,教场周边的不少老字号首次连成片,不约而同地在自家门口设立年货专柜。

9日一早,记者在教场看到,从北往南走,陈记菜馆、新扬菜根香、富春茶社、五亭吟春等门店都有专门的年货外卖,加之对面的三和四美专卖店和向南的大麒麟阁,一路看起来都非常热闹。

家住老城区的张阿姨介绍,近日,她发现教场附近有很多知名饭店的外卖,有香肠、咸肉、年蒸包子、肴肉、鱼圆、肉圆、虾圆、鱼肚等,“都是过年必备的食材,饭店做的半成品,味道做得比家里的好,回家可以直接烧菜,有的可以直接切盘。”

“我们平常在巷子里,今年菜根香腾出来了之后,还没有进行装修,我们利用这个空地,把厨房做的食材拿出来,供市民挑选。”富春茶社总经理彭在萍介绍,各家饭店都有特色,市民选择也很多样化。

比食材、比价、比味

年货一条街很方便

据介绍,这些年货外卖店的生意普遍不错,每天的营业额少则七八千,多则过万,“一般来讲,周末的生意比较好,上个周末,外卖的营业额好的一天达2万元。”彭在萍透露。

不少市民表示,教场附近家家有年菜食材的外卖后,悄然形成了一条“年货大街”,可以现场比食材、比价格、比味道,方便可靠,“这些店平常口味就好,我们再货比三家,很方便。”家住甘泉路的周大爷介绍。

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